… im Alten Wirt in Grünwald bei München. Unser liebevoll familiengeführtes und modernes Bio-Restaurant und unser Bio-Hotel (3-Sterne superior) bieten Ihnen den idealen Ort zum Genießen, Feiern, Tagen, Übernachten und Laden. Mit echter und offenherziger Gastlichkeit bewirtet und empfängt Familie Portenlänger hier bereits seit 1919 ihre Gäste.
2022 hat Jakob Portenlänger in 4. Generation das Familienhotel übernommen. Impressionen von allen Sommerfesten gibt es hier.
Bio-Restaurant & Hotel Alter Wirt
Das Traditionshaus in Grünwald bei München - seit 1919
Herzlich Willkommen
Bio-Restaurant Alter Wirt
In unserem Bio-Restaurant trifft urtypisch bayrisches Kochhandwerk auf moderne internationale Küche. Qualitativ hochwertige Lebensmittel aus ökologischem Anbau bilden die Grundlage für anspruchsvolle und leckere Gerichte – saisonal und regional, abwechslungsreich und raffiniert. Hier gelingt die Verbindung zwischen traditionell bayrischer Wirtshauskultur und einem modernen, urbanen und natürlichen Restaurantkonzept.
Bio-Hotel Alter Wirt
Unsere Hotelzimmer sind nachhaltig, baubiologisch ausgestattet und sorgen mit viel Komfort für entspannte Urlaubstage und eine geruhsame Zeit für Geschäftsreisende. Natürliche Materialien gestalten stilvolle, repräsentative Zimmer – zum Wohlfühlen für alle.
Xaver's - Erfrischend traditionell
Das Konzept unseres Betriebes in der Innenstadt: Keine Revolution, sondern eine Evolution der bayerischen Wirtshauskultur. Wer ins XAVER’S kommt, der soll sich wohlfühlen. Nicht wie zuhause – sondern wie bei guten Freunden. Wir bieten eine Gaststätte für Genießer, eine Wohlfühloase für Hedonisten und eine Plattform für Kommunikative. Und auch wir kommunizieren, nicht nur über unseren Service, sondern auch über unser Essen. Wir achten auf traditionell bayerische Werte, auf echte Wirtshaus- und Brauereikultur, auf eine sorgsam gewählte Produktpalette und die persönliche Bindung zum Lieferanten. Der rege Austausch zwischen Koch und Landwirt ist uns genauso wichtig wie der zwischen Gast und Gastwirt. Und so entsteht der rote Faden, der erst auf Eurem Teller endet – in Form von individuell und mit viel Herz interpretierten Gerichten, die aber klar auf der altbayerischen Traditionsküche basieren. Das Ergebnis: Erfrischend traditionell.
Ostern bei uns – mit extra Leckereien!
Am Ostersonntag & Ostermontag von 7:30 Uhr bis 11:00 Uhr gibt’s bei unserem Bio-Frühstücksbuffet nicht nur das Beste aus unserer Region – sondern auch ein paar ganz besondere Oster-Schmankerl obendrauf:
+ bunte Eier, Osterzopf, Osterschinken & Meerrettich
+ Hausgemachter Ostereiersalat
+ Christo’s Super Smoothie
+ Süßes Osterlamm & Rübli-Pancakes
Einfach reservieren und dazukommen, genießen & den Feiertag ganz entspannt starten.
Wie immer: bio, regional & mit viel Liebe gemacht.
Tisch reservieren: Link in der Bio!
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Apr. 18
Azubi Dinner 2025 – Verantwortung, Teamgeist & Leidenschaft
Unsere Auszubildenden übernehmen das Ruder: Sie planen und gestalten einen kompletten Dinnerabend selbst – vom Menü über die Kalkulation und Dekoration, bis zum Service. Eingeladen werden deren Freunde, Familien und Bekannte, die ihre Liebsten in Aktion erleben dürfen
Beim Probekochen wurde schon geschnippelt, abgeschmeckt und organisiert. Wir sind beeindruckt, mit wie viel Freude, Engagement und Eigenverantwortung unser Nachwuchs an diese Aufgabe herangeht.
Das Azubi Dinner ist für uns mehr als nur ein Abend – es ist eine echte Bühne für Entwicklung, Zusammenhalt und den Stolz auf das eigene Können. Wir freuen uns riesig auf diesen besonderen Abend!
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Apr. 16
Girls’Day im Restaurant und Hotel Alter Wirt – rein in die Küche, ran an die Töpfe!
Zwei neugierige Nachwuchstalente durften bei uns einen Tag lang Küchenluft schnuppern – mitten im Trubel unseres modernen Bio-Wirtshauses.
Mit echter Begeisterung, viel Neugier und einem kleinen Einblick in die Welt nachhaltiger Gastronomie war der Girls’Day für alle ein voller Erfolg!
Auch unser Lieferant Grosserhof hat Mädchen die Türen geöffnet und zeigt damit ebenso, wie spannend und vielfältig unsere Branche ist.
Schön, dass ihr dabei wart – vielleicht sehen wir uns ja bald wieder – als Azubis?
@grosserhofihrbiogeflugelhof
@der_girlsday
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Apr. 7
🗳️🌟 Mach mit – dein Kreuz zählt! 🌟🗳️
Liebe Gäste und Freunde, die Bundestagswahl steht an – und eure Teilnahme ist wichtiger denn je! 💪✨
Damit Demokratie nicht nur ein Wort bleibt, haben wir eine besondere Aktion für euch: Wenn ihr eure Briefwahl abgeschickt habt oder am Wahlsonntag euer Kreuz setzt, zeigt uns euer Engagement! 📸 Postet ein Selfie mit eurem Wahlbrief oder eurer Wählerbenachrichtigung, markiert uns den Alter Wirt und sichert euch als Dankeschön ein kühles Schnitt oder eine erfrischende Saftschorle aufs Haus! 🍺
Lasst uns gemeinsam ein Zeichen setzen! Jede Stimme macht den Unterschied. Wir freuen uns auf eure Bilder 📸
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📸 by @servus.katie
Feb. 10
Nachhaltigkeit trifft Tradition! 🌿🏡
Jakob Portenlänger und der Alter Wirt Grünwald stehen für echte Bio-Gastlichkeit – und das bleibt nicht unbemerkt! 📰✨
Die AHGZ hat über seine Vision und nachhaltige Hotellerie berichtet.
Danke für die tolle Berichterstattung! 🙌📖
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Feb. 5
🔄 Azubis on Tour! 🔄
Dank des Top250 Tagungshotels Azubi-Austauschprogramms konnten unsere Nachwuchskräfte wertvolle Erfahrungen sammeln und ihren Horizont erweitern! 🌍🏨
Wir haben uns riesig gefreut, Finja und Vladislav bei uns im Haus zu haben, während unsere Azubis Leandra und Paul in anderen Hotels auf Entdeckungstour waren. 💡✨
Eine tolle Chance, neue Eindrücke zu gewinnen – wir freuen uns schon auf nächstes Jahr! 🚀
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Feb. 2
Stolz und dankbar! 🌟 Wir wurden von Falstaff erneut mit zwei Gabeln ausgezeichnet. Ein riesiges Dankeschön an unser Team und unsere Gäste – ihr macht das möglich! 🥂 #Falstaff #Auszeichnung #ZweiGabeln #AlterWirt #Bio #Grünwald #MunichHotels #MehrAlsHotel #GreenMunich #GreenMeetings #OrganicFood #MunichFoodBlogger #BayerischeLebenslust #BioHotel #OrganicMunich
Dez. 3
