Bio-Restaurant & Hotel Alter Wirt

Das Traditionshaus in Grünwald bei München - seit 1919

Herzlich Willkommen

… im Alten Wirt in Grünwald bei München. Unser liebevoll familiengeführtes und modernes Bio-Restaurant und unser Bio-Hotel (3-Sterne superior) bieten Ihnen den idealen Ort zum Genießen, Feiern, Tagen und Übernachten. Mit echter und offenherziger Gastlichkeit bewirtet und empfängt Familie Portenlänger hier bereits seit 1919 ihre Gäste. Impressionen von unserer 100-Jahr-Feier finden Sie hier.

Bio-Restaurant Alter Wirt

In unserem Bio-Restaurant trifft urtypisch bayrisches Kochhandwerk auf moderne internationale Küche. Qualitativ hochwertige Lebensmittel aus ökologischem Anbau bilden die Grundlage für anspruchsvolle und leckere Gerichte – saisonal und regional, abwechslungsreich und raffiniert. Hier gelingt die Verbindung zwischen traditionell bayrischer Wirtshauskultur und einem modernen, urbanen und natürlichen Restaurantkonzept.

Bio-Hotel Alter Wirt

Unsere Hotelzimmer sind nachhaltig, baubiologisch ausgestattet und sorgen mit viel Komfort für entspannte Urlaubstage und eine geruhsame Zeit für Geschäftsreisende. Natürliche Materialien gestalten stilvolle, repräsentative Zimmer – zum Wohlfühlen für alle.

Xaver's - Erfrischend traditionell

Unser Konzept: Keine Revolution, sondern eine Evolution der bayerischen Wirtshauskultur. Wer ins XAVER’S kommt, der soll sich wohlfühlen. Nicht wie zuhause – sondern wie bei guten Freunden. Wir bieten eine Gaststätte für Genießer, eine Wohlfühloase für Hedonisten und eine Plattform für Kommunikative. Und auch wir kommunizieren, nicht nur über unseren Service, sondern auch über unser Essen. Wir achten auf traditionell bayerische Werte, auf echte Wirtshaus- und Brauereikultur, auf eine sorgsam gewählte Produktpalette und die persönliche Bindung zum Lieferanten. Der rege Austausch zwischen Koch und Landwirt ist uns genauso wichtig wie der zwischen Gast und Gastwirt. Und so entsteht der rote Faden, der erst auf Eurem Teller endet – in Form von individuell und mit viel Herz interpretierten Gerichten, die aber klar auf der altbayerischen Traditionsküche basieren. Das Ergebnis: Erfrischend traditionell.

Neuigkeiten

Mousse von der Zartbitterschokolade (Rezept)
Rezepte aus unserer Restaurantküche
Wer einmal davon gekostet hat, der liebt es. Für alle, die unser feines hausgemachtes Mousse von der Zartbitterschokolade einmal "nachkochen" möchten, haben wir das Rezept mit Zubereitungstipps vom Küchenchef aufgeschrieben. Jetzt ausprobieren und genießen. [Weiterlesen]
Sonnenterrasse im Alten Wirt öffnet
Mit den ersten warmen Tagen...
Traditionell eröffnet unsere Sonnenterrasse im Alten Wirt im Frühjahr mit den ersten wärmenden Sonnenstrahlen und hat bei schönem Wetter stets für Sie geöffnet. Genießen Sie zum Start in den Frühling Frischgezapftes, urig bayrische Spezialitäten und... [Weiterlesen]
Lokalbäckerei Brotzeit
Handgebackenes aus Grünwald
Täglich freuen sich unsere Gäste auf frische Brote, Semmeln und feinste Gebäckstücke, die nach alter Handwerkstradition von Nico Scheller, Manuel Grundei und ihrem Team in der Bio-Bäckerei Brotzeit von Hand hergestellt werden. [Weiterlesen]