Das Team im Alten Wirt

mit Herz und Verstand für den Gast

Unser Team – Herzstück des Alten Wirts

Der Alte Wirt soll ein Ort sein, an dem wir selber mit Freude essen, feiern und schlafen. Wir wollen wissen, was wir auf dem Teller haben und woher die guten Lebensmittel kommen, die wir zu feinen Speisen zubereiten und servieren. Und wir lassen uns gerne überraschen von neuen Kreationen oder traditionellen Gerichten, die man sonst kaum noch findet. Gleichzeitig wollen wir alle Menschen sein, die für Menschen ihr Bestes geben. Jeder von uns darf sich mit seiner Persönlichkeit einbringen und ist Teil eines authentischen Ganzen. Regelmäßig unternehmen wir gemeinsame Exkursionen und Reisen. Es gehört zu den besonderen Highlights, wenn sich das Team samt Köchen, Azubis und Service aufmacht, bei Winzern, Bauern und Partnern des Alten Wirt wertvolle Einblicke in deren Arbeit zu erhalten. Das Besondere daran ist die fröhliche und lockere Zeit mit dem Team und die Begegnungen mit den Menschen vor Ort. Gemeinsames erleben, Verständnis füreinander und gegenseitiges Vertrauen sind eine gute Grundlage für eine gute Mannschaft, die Freude hat im alltäglichen Tun und Wirken.

Alexandra

Armin

Atai

Charalampos

Denise

Florian

Irene

Jakob

Melda

Michael

Napoleon

Nick

Nizamdin

Samuel

Tim L.

Tim S.

Toni

Ulli

Urte

Xaver

Gemeinsam für den Gast

Unsere Mitarbeiter sind Persönlichkeiten und wichtiger Teil unseres Teams. Sie alle bringen sich für Sie und Ihre Wünsche ein. Wann dürfen wir Sie zu Ihrem ganz individuellen Aufenthalt bei uns begrüßen? Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Familie Portenlänger